LuckyDze

Армянская кюфта с салатом табуле

Кюфта -мелко пробитый говяжий фарш,с добавлением репчатого лука и коньяка.Формируется в шары и отваривается.

Чкмерули с цыпленком

Фермерский цыпленок обжаривается, а затем томится в сливочно-чесночном соусе (сливки, чеснок) с добавл...

Чахохбили с морепродуктами

Мидии, рапаны и креветки, томаты розовые, болгарский перец, лук жареный, кинза сухая, уцхо сунели, сванская со...

Чанахи с говядиной

Томленное филе молодого теленка с овощами (баклажан, картофель, свежие томаты, чеснок, болгарский перец, р...

Чанахи с бараниной

Баклажаны, перец болгарский, лук жареный, чеснок, корейка (баранина), фарш из баранины, растительное м...

Цыпленок табака

Фермерский цыпленок, поджаренный до золотистой корочки, приправленный пряной аджикой

Харчо по-мегрельски с орехом

Национальное грузинское горячее блюдо из нежного филе молодого теленка в густом соусе из говяжьего бульона, то...

Томленый барашек в сливочном соусе

Голень барашка маринуется в чесноке, розмарине, аджике, растительном масле, соль, перец. Сливочный соус (ч...

Солянка по-кавказски

Говядина, томатная паста, помидоры, солёные огурцы, лук репчатый, специи, кинза

Оджахури со свининой

Чеснок, кинза, грузинские приправы

Мидии, запеченные с рапанами

Мидии, рапаны, сливочный соус, помидоры

Мидии в сливочном соусе

Мидии, сливки (33%)

Котлеты из индейки с картофельным пюре

Котлеты (фарш из филе индейки с добавлением сливочного масла и репчатого лука). Запекаются в духовке, ...

Копченые свиные ребрышки с мамалыгой

Ребра свиные (обжариваются и поджигаются в самбуке), мамалыга (кукурузная крупа, вода, соль), ...

Жареный картофель с телятиной

Телячье бедро маринуется в чесноке, розмарине, аджике, растительном масле, соли, перце. Картофель обжариваем, ...

Жареный картофель с грибами

Картофель, лук, шампиньоны

Барабулька из чёрного моря

Барабулька, лимон, соус ткемали, зелень

Баклажаны с запечённым сыром

Баклажаны, сыр

Адлерская форель с кашей из крапивы

Адлерская форель с кашей из крапивы, соус ткемали