LuckyDze

Малосольная форель с цицматом и яйцом пашот

Форель собственной засолки ,цицмат,яйцо пашот,посыпается черным перцем

Свежие овощи и зелень

Огурцы, помидоры, редис, лук зелёный, базилик красный, цицмат

Сациви с цыпленком и мамалыгой

Цыпленок филе, мамалыга, баже (куриный бульон, грецкий орех, пряные грузинские специи, чеснок)

Пхали по-грузински

Шпинат, листья свеклы, зеленая фасоль

Овощи домашнего засола

Капуста гурийская, огурцы малосольные, острый перец по-абхазски, капуста белая, джонджоли, чеснок маринованный

Овощи горцев

Морковь, сельдерей, цветная и краснокочанная капуста, редис, огурец

Кавурма

Маринованная в пряных специях отварная говядина обжаривается на топленом сливочном масле. Подается с чипсами и...

Домашняя колбаска с малосольными огруцами

Cвинoе сало и свинины мелким кубиком, соль, перец, мускатный орех, чеснок, соленый огурец и цицмат

Баклажаны с орехами

Слайсы обжаренного баклажана с начинкой из грецкого ореха и жареного лука с пряными грузинскими специями и чес...

Ассорти мясное

Бастурма из телятины, суджук говяжий, язык говяжий копченый, сало копченое, домашняя свиная колбаса (cвинo...

Ассорти из кавказских сыров

Сулугуни, чечил, копчёный абхазский, надуги с мятой, имеретинский сыр, грецкий орех

Аджапсандал

Классическая грузинская овощная закуска из баклажанов, сладкого болгарского перца, томатов, лука, чеснока, рег...