LuckyDze

Зеленая фасоль с орехом и яйцом пашот

Стручковая фасоль,жареная с луком на сливочном масле с чесноком,яйцо пашот выкладывается по центру.

Долма с речной форелью

В виноградные листья кладем филе форелии заворачиваем .Готовятся на пару подаются с соусом берблан,украшается ...

Голубцы с тигровыми креветками

Пекинский салат фаршируется начинкой из креветки и куриного филе с добавлением сливок и яйца.Все выкладывается...

Эларджи с сыром

Отварная кукурузная мука замешивается с большим количеством сыра сулугуни

Хрустящая цветная капуста в сухарях

Цветная капуста, панировочные сухари, соус баже (грецкий орех, бульон куриный, соль, перец молотый, перец ...

Сулугуни, жаренный с помидорами и грецкими орехами

Обжаренный до золотистой корочки домашний сулугуни с грузинскими специями подается на свежих розовых томатах с...

Мамалыга

Каша из кукурузной крупы

Лобио по-рачински

Красная фасоль, копченая обжаренная свинина, лук, перец, специи

Кучмачи

Традиционное блюдо грузинской кухни из отварных говяжьих сердец, лёгкого, рубца, обжаренных на сливочном масле...

Запеченные шампиньоны с сыром

Шляпки шампиньонов запекаются под домашним сулугуни, при подаче дополняются веточками укропа

Долма с телятиной

Листья винoграда, фарш из телятины, специи